Биологически активные пищевые добавки (БАД)
чем отличаются бады от лекарств
Биологически активные пищевые добавки (БАД) - это концентраты натуральных или похожих на натуральные активных биологически веществ (включая незаменимые пищевые продукты) для приема внутрь или в составе пищевых продуктов. Получают БАД из животного сырья, растительного или минерального, а также биотехнологическими и химическими способами.
К ним относятся и эубиотики - бактериальные препараты, оказывающие положительное воздействие на микрофлору желудочно-кишечного и мочеполового тракта. Биологически активные пищевые добавки условно подразделяют на две категории - нутрицевтики и парафармацевтики.
Нутрицевтики - это эссенциальные (незаменимые) нутриенты - витамины или их предшественники например, бета-каротин, омега-3-ПНЖК и другие полиненасыщенные жирные кислоты, некоторые микроэлементы и минеральные вещества - железо, кальций, фтор, цинк, селен, йод, некоторые аминокислоты, моно- и дисахариды, а также определенные пищевые волокна (целлюлоза, пектины и другие).
Использование нутриентов при болезнях позволяет:
1.Ликвидировать дефицит незаменимых пищевых веществ.
2.Индивидуализировать питание конкретного больного с учетом его истории болезни и сопутствующих заболеваний.
3.Устранить поврежденное патологией звено обмена веществ.
4.Повысить устойчивость организма к воздействию факторов внешней и внутренней среды.
5.Усилить и значительно ускорить связывание, выведение вредных, чужеродных и токсических веществ из организма.
6.Служить эффективной формой первичной и вторичной профилактики, а также вспомогательного лечения широко распространенных хронических мочеполовых заболеваний (почечно-каменная болезнь, гиперплазия предстательной железы, климакс, импотенция и др.).
Парафармацевтики, как правило, являются минорными компонентами пищи. Это биофлавоноиды, органические кислоты, биогенные амины, кофеин, регуляторные ди- и олигопептиды, олигосахариды и другие так называемые натуропродукты. К этой группе могут быть отнесены и БАД, способствующие лучшей регуляции органов и систем в физиологических границах, оказывающих адаптогенный эффект, а также регулирующих микробиоценоз пищеварительного и мочеполового тракта (эубиотики). Есть все основания полагать, что в мировой медицинской практике внимание и интерес к БАД будут постоянно возрастать, особенно в терапии мочеполовых заболеваний, и выпускающихся в России.
