Настурция большая

Tropaeolum majus L. Сем. Настурциевые – Tropaeolaceae

Настурция большая

Многолетнее, в культуре однолетнее лекарственное растение. Цветет в мае - сентябре. Родина - Южная Америка (от Перу до Боливии), акклиматизировалась на островах Хуана Фернандеза (западнее Чили). Разводятся многичисленные сорта, отличающиеся разным цветом, в садах и парках как декоративное растение; изредка дичает (Мадейра, Европа, Китай, Бразилия).

В Среднюю Европу настурцию привез в 1684 г. голландец Бевернинг. Культурные типы, разводимые в настоящее время представляют сборную группу, обозначаемую Т. х cultorum hort. (преимущественно гибриды при участии Т. majus L, Т. peltophorum Benth. и Т. minus L.). В лекарственных целях используются семена (Semen tropaeoli). Плоды собирают по мере созревания в августе сентябре, досушивают в сухих, хорошо проветриваемых помещениях и вылущивают семена. Запах напоминает картофель; вкус сначала отсутствует, затем острый, жгучий.

Содержит гликозид гликотропеолин, который, ферментируясь, после нарушения структуры сырья, превращается в бензилизотиоцианатан, представляющий основную составную часть эфирного масла. Кроме того доказано присутствие в сырье высоко эффективного, но малостойкого антибиотика. Указанные вещества обладают ярко выраженным и широким бактерицидным действием, дезинфицируют мочевые дыхательные пути.

Семена принимают внутрь, толченые и обычно в сахаре (гранулированные) при острых и хронических воспалениях мочевых путей, вызванных главным образом смешанной инфекцией; принимают также при бронхиальных воспалениях и гриппе.

Семена обычно входят в состав специальных фармацевтических препаратов. Кроме семян в народной медицине применяют цветки, листья, а также сок из свежих растений. Настурцию разводят в фармацевтических целях. Сбор плодов, однако, связан с трудностями в особенности в связи с постепенным и неодновременным созреванием, в результате чего при уборке отмечаются значительные потери.